청양고추5 여름철 식욕을 돋구는 해물 장칼국수 여름철 식욕을 돋구는 해물 장칼국수 후덥지근한 습도와 더운 날씨의 연속인 여름철 장마 높아지는 불괘지수가 호미의 식욕을 떨어트리기 일숩니다 이럴때 생각나는~ 여름철 식욕을 돋구는 해물 장칼국수~ ^^;; "자기야~ 저녁에 뭐~먹을까" "..............." 이거~해줄까? 저거~해줄까?? 울 껌딱지는 안달이 납니다만 입이짧은 호미는 묵묵부답입니다 (무게잡는 중 ㅡ,.ㅡ) 아녀자의 안달에 너무 쉽게가면 안되거던요~ ㅋㅋㅋㅋ "얼큰한 해물 장칼국수 해주까?" 이너무자슥~ 머리 따로 몸 따로 지맘대로 인지 두뇌는 그렇게 지시를 안햇지~싶은데 얼굴엔 빙그레~ 입꼬리가 올라가는게 화색이 돕니다 급~수습을 햇기에 망정이지 하마트면 들통날뻔~햇심더 ㅡ,.+ "뭐~ 해보던동..." (시큰둥하게 말해야 .. 2011. 7. 8. 김장고추 품절 김장고추 품절 2011년도 호미농장 고추심기가 끝났습니다 해마다 이맘때면 주작목인 참외 수확철과 부작목 고추, 콩, 참깨의 이식 시기와 맞물려 정신없이 바쁩니다 특히 고추는 제일 바쁜 5월초에 정식을 하는 관계로 항상 정식시기가 늦어집니다 5월초가 젤~바쁘거던요 ㅠㅠ 해마다 조금씩 짓던 고추농사가 한뼘한뼘 늘어서 이젠 제법 평수가 상당합니다 처음엔 저희들 먹을꺼 100포기 가량 심었는데~ 남는 고추를 구입하시는 분들이 한분~ 두분 늘어나는 바람에 이젠 일반고추(덜매운 김장고추)가 600포기 가량~ 매운 청양고추가 500포기 정도로 늘어났습니다 저희는 참외 모종을 키우는 모종상이 별도로 있는 관계로 그 모종상에서 고추 모종도 직접키웁니다 (시장에서 고추묘를 구입하면 종자를 확실히 알수없어서 ㅡ,.ㅡ;;.. 2011. 5. 24. 고추모종 고추모종 밤낮의 일교차가 너무 심하네요 한낮은 초여름 처럼 덥고 새벽녁은 서리가 내릴 정도로 딥따 춥습니다 ㅠㅠ 너무 큰 일교차가 사람의 건겅도 안좋을 텐데 하물며 농작물이 받는 스트레스는 어마어마 하지 싶습니다 그렇게 만개를 하던 집 대문간 벗꽃나무도 피는둥 마는 둥~ 그래도 왕버들 정자나무를 보니 계절은 바뀌는갑심더 ㅡ,.ㅡ;; 지난 겨울~ 올해 고추농사(홍고추)를 위하여 준비한 고추모종이 이제 시집을 갈때가 되었습니다 씨앗을 파종하고 발아되어 떡잎이 나온 고추모를 포터에 이식할땐 여리디 여린 어린 고추모였는데 이젠 어엿한 고추나무로 자랏습니다 안매운 고추와 매운 청량초 1.200 포기 포함 고추모종이 전부 3.000 포기 가량입니다 울집에는 900포기 정도 사용되고 나머지는 다른 집으로 시집(?.. 2011. 4. 29. 호미사랑이 만드는 청국장 호미사랑이 만드는 청국장 며칠전~ 호미농장에 청국장 띠우는 향기가 진동을 했읍니다 해마다 겨울이면 지인들의 부탁으로 울 껌딱지가 조금씩 만드는 맛좋은 청국장~ ^^;; 호미농장에서 직접 재배한 메주콩과 서리태(검은콩)~ 대부분 호미농장의 된장과 청국장의 재료가 됩니다 가을에 타작을 하고보면 뒤처지는 콩(깨진콩,못난이콩,작은콩,벌레먹은 것~등등)이 많이 생깁니다 도시에 있을땐 잘생긴 넘, 예쁜 넘, 보기좋은 넘만 사먹었는데 시골에 살며 내가 직접 농사를 지어보니 곡식 한톨~ 한톨이 너무나 소중하여 쉬이 내버리질 못합니다 그넘들 키우느라 한여름 땡볕에 너무 꾸버꺼덩요~ ㅋㅋㅋㅋ 인터넷을 통하여 많은 사람들을 알고 그분들과 친구,형제같은 교류를 하다 보니 언제부턴가 저희 호미농장에서 나는 농산물을 믿고 구매를.. 2011. 2. 19. 태양초 김장고추 판매 중단안내 태양초 김장고추 판매 중단안내 농장사정상 추후 공지할때 까지 택배판매를 중단합니다 이용해주셔서 감사합니다 호미농장에서 생산되는 태양초 김장고추를 소개합니다 항상 년초에 김장고추 씨앗을 파종할때 순전히 예약주문으로 생산하며 최대한 농약사용을 자제하고 고추비가림 재배시설에서 미생물 농법으로 정성을 다하여 태양초 김장고추 재배하고 있습니다 농장사정상 추후 공지할때 까지 택배판매를 중단합니다 이용해주셔서 감사합니다 2011. 1. 27. 이전 1 다음
