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매운고추2

고추씨파종 고추모종키우기 고추씨파종 고추모종키우기년초에 파종한 고추씨가 완벽하게 발아되어 며칠전 폿트에 이식을 마쳤습니다호미농장 고추키우기는매년 1월 초순경(1일~10일)에 고추씨파종하여육묘상에서 약 3달간 고추모종키우기를 하여 4월 중순경에 본 밭에 정식을 합니다의외로 고추씨 파종에서 고추모종키우기 까지 과정의 문의가 많아 경험을 바탕으로 상세 포스팅합니다  육묘용 모판에 고추씨를 파종한 모습상세한 육묘판 파종방법 보러가기지역에 따라 고추씨파종의 날짜가 유동적이지만제가 사는 지역은 보통 1월 5일경에 파종합니다고추씨의 종류는 상당히 많아서 저희들도 선택에 애로(?)를 느끼지만 대체로 주변의 경험과 종묘상의 권유가 선택에 많이 작용합니다고추씨앗 가격은 1.000립 기준으로 15.000원 .. 2012. 2. 9.
태양초  태양초 호미농장의 김장 고추가루용 태양초가 더뎌~ 배송을 시작하였습니다 전량 예약재배 및 예약판매로 이루어지는 호미농장의 태양초 고추는~ 참외 키우던 비닐하우스 안에서 순수 태양과 자연의 바람으로 건조한 진짜!!! 태양초입니다 귀농인지 귀촌인지~ 아리송하게 농촌에 정착한 이후로 소득이 발생하는 주 작목 외에 잡곡과 채소등을 직접 재배하여 먹었습니다 물론~ 고추도 예외는 아니었구요 ^^;; 특히 매운고추(청량고추)를 좋아해서 전량 청량고추만 심어 태양빛에 잘 말려서 만든 태양초로~ 태양초고추장도 담고 김치도 담고... 덕분에 저희집을 방문하신 손님중엔 매운걸 잘 못드시는 분들은 곤욕을 치뤗습니다~ ㅋㅋㅋㅋ 나는 맛만 좋턴데~ ㅡ,.@ [본격적으로 태양에 말리기 전에 2~3일간 후숙시키는 과정입니다 ^.. 2011. 9. 21.