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고추씨6

고추모종키우는방법 고추모종키우는방법올해도 호미농장의고추모종키우기 가 시작되었습니다그동안 포스팅 한 고추모종키우는방법 중에의외로 씨앗을 고루 발아시키는 방법~골고루 씨앗을 잘 싹튀우는 방법 을 문의 하시는 분이 많았습니다 꼭~ 이렇게 안하셔도 비슷하게 응용하시면 고추모종키우는방법 중 첫째 싹을 고루 잘 튀울수 있을겁니다 그래서 오늘은 사진으로 보는고추모종키우는방법 중에 특히 싹이 고루나게 하는 방법입니다손가락~ 눌러주시고 다음 글을 보신다면 제가 더 힘이 날겁니다 ^^;;고추씨앗을 뿌리기(파종) 위해서는 위의 사진처럼 쇠그물망 채 와 손질할 나무막대 그리고 상토를 담을 모판(벼 싹을 내기위한 편편한 용기) 가 있어야 합니다 그중에 특히.. 2013. 1. 11.
고추씨/고추가루/고추씨가루 고추씨/고추가루/고추씨가루 고추가루를 만들어 주는고추방아간 에서 고추씨를 갈아 왔습니다 보통 고추씨는 고추를 가루로 가공할때함께 갈아서 고추가루로 사용합니다 그렇지만 고추씨를 빼고 순수 고추만 가공하시는 분들도 계십니다 여기서 잠깐 !!!고추씨 효능이나 고추씨 활용을 잠깐 살펴보면고추씨 효능은 풍부한 불포화지방산 으로 노화방지를 꼽고 있습니다 손가락 버튼 꾹 눌러주시면 농사일 틈틈이 글쓰는 제게 많은 도움이 됩니다 ^^;; 문헌에 보면 비타민 A, B, C 함유량이 높고항산화 작용과 유해산소 예방에 도움을 주는 베타카로틴체내 신진대사를 활발하게 하고 진통과 항암효과 까지 있다는 캡사이신 등등~다양하고 풍부한 영양소를 지니고 있습니다 특히 캡사이신은 고추의 매운맛을 내는 성분으로고추씨에 제일 많이 들어 있.. 2012. 11. 24.
호미농장 고추심기 올해도 호미농장에 고추심기가 시작 되었습니다호미농장 고추는해마다 정월에 고추씨를 파종하여참외 키우는 육묘장에서 3달을 키워서가지가 잘 벌어진 튼튼한 고추모종을 만듭니다 잘 만들어 진 고추모종은 그해 농사를 좌우합니다고추씨파종 / 고추모종키우기 보러가기 육묘장 모종상에서 고추가 달린 호미농장 고추아래 손가락 버튼을 눌러주세요 ^^;;바쁜 농사일 틈틈이 포스팅하는 저에게 큰 힘이 된답니다일찍부터 키운 고추모종은고추심는 시기인 4월 중순경이면 본 밭에 나가기 전에 벌써 가지가 벌어지고 고추꽃이 피어 고추가 달리기 시작합니다가지가 벌어지고 고추가 달린 고추모종은경험에 비추어 보면 한 사이클 정도 더 수확할수 있는거 같습니다각종 모종심는 기계(?) 웬만한 모종은 다~합니다 심지어 배추모종 까지 ^^;;고추모종 심.. 2012. 5. 7.
고추씨파종 고추모종키우기 고추씨파종 고추모종키우기년초에 파종한 고추씨가 완벽하게 발아되어 며칠전 폿트에 이식을 마쳤습니다호미농장 고추키우기는매년 1월 초순경(1일~10일)에 고추씨파종하여육묘상에서 약 3달간 고추모종키우기를 하여 4월 중순경에 본 밭에 정식을 합니다의외로 고추씨 파종에서 고추모종키우기 까지 과정의 문의가 많아 경험을 바탕으로 상세 포스팅합니다  육묘용 모판에 고추씨를 파종한 모습상세한 육묘판 파종방법 보러가기지역에 따라 고추씨파종의 날짜가 유동적이지만제가 사는 지역은 보통 1월 5일경에 파종합니다고추씨의 종류는 상당히 많아서 저희들도 선택에 애로(?)를 느끼지만 대체로 주변의 경험과 종묘상의 권유가 선택에 많이 작용합니다고추씨앗 가격은 1.000립 기준으로 15.000원 .. 2012. 2. 9.
고추씨 파종 고추씨 파종 해마다 이맘때면 고추씨를 파종합니다 주 작목 참외와 더불어 호미농장의 주요 소득원인 고추농사가 시작된것입니다 호미농장 고추농사는 씨앗을 직접 발아시켜 육묘상에서 석달간 키워 4월 중순경에 미리 장만한 밭으로 이식을 합니다 그 시작이 고추씨의 선택에 있구요 제 글에 용기를 주신다면 아래 버튼을 꾹!!! 눌러주세요 (로그인 상관없습니다 ^^) 고추씨를 구입하려 종묘상에 들리면 우선 갈등이 밀려 옵니다 왜냐하면 수많은 고추씨들이 전부 저~잘났다고 뽐을내며 어설픈 농사꾼 호미의 혼을 쏙~빼놓커던요 그래도 고추씨 구입요령 은 종묘상 주인의 설명과 주위 농부의 경험담~ 그리고 자신의 토양과 주위환경에 맞는 종자를 선택하는게 좋겠죠 호미농장에서 구입한 고추씨 품명: 배로따~ 배로 딴다고 배로따??? ㅋㅋ.. 2012. 1. 12.
제일 맛 좋은 김장고추  제일 맛 좋은 김장고추 드디어 김장철이 다가왔네요 호미농장에도 김장김치를 담글 때가 됫구요 김치를 담글때 중요한 양념인 고추가루~ 그중에서도 울집 김장고추가 세상에서 제일 맛 좋은 김장고추입니다 ^^ 년초에 고추씨 파종과 더불어 전량 예약주문 판매로 이루어 지는 호미농장 고추농사가 10월말 경에 끝물고추 수확으로 마무리 됩니다 정성들여 재배하고 태양에 말린 품질좋은 김장고추(태양초)는 주문예약 하신 고객님들께 일괄 배송을 하고 남는 고추는 저희들 차지가 됩니다 끝물 수확한 호미농장 고추 농촌에 귀촌하여 자급자족 차원에서 저희들 먹을려고 심은 김장고추~였는데 언제부턴가 판매를 하다보니 제일 좋은 김장고추는 고객님께 드리고 병들고,벌레먹은 파지고추와 마지막 끝물에 수확한 "안좋은(?) 고추"는 자연~.. 2011. 12. 4.