베타카로틴1 고추씨/고추가루/고추씨가루 고추씨/고추가루/고추씨가루 고추가루를 만들어 주는고추방아간 에서 고추씨를 갈아 왔습니다 보통 고추씨는 고추를 가루로 가공할때함께 갈아서 고추가루로 사용합니다 그렇지만 고추씨를 빼고 순수 고추만 가공하시는 분들도 계십니다 여기서 잠깐 !!!고추씨 효능이나 고추씨 활용을 잠깐 살펴보면고추씨 효능은 풍부한 불포화지방산 으로 노화방지를 꼽고 있습니다 손가락 버튼 꾹 눌러주시면 농사일 틈틈이 글쓰는 제게 많은 도움이 됩니다 ^^;; 문헌에 보면 비타민 A, B, C 함유량이 높고항산화 작용과 유해산소 예방에 도움을 주는 베타카로틴체내 신진대사를 활발하게 하고 진통과 항암효과 까지 있다는 캡사이신 등등~다양하고 풍부한 영양소를 지니고 있습니다 특히 캡사이신은 고추의 매운맛을 내는 성분으로고추씨에 제일 많이 들어 있.. 2012. 11. 24. 이전 1 다음