캡사이신2 고추씨/고추가루/고추씨가루 고추씨/고추가루/고추씨가루 고추가루를 만들어 주는고추방아간 에서 고추씨를 갈아 왔습니다 보통 고추씨는 고추를 가루로 가공할때함께 갈아서 고추가루로 사용합니다 그렇지만 고추씨를 빼고 순수 고추만 가공하시는 분들도 계십니다 여기서 잠깐 !!!고추씨 효능이나 고추씨 활용을 잠깐 살펴보면고추씨 효능은 풍부한 불포화지방산 으로 노화방지를 꼽고 있습니다 손가락 버튼 꾹 눌러주시면 농사일 틈틈이 글쓰는 제게 많은 도움이 됩니다 ^^;; 문헌에 보면 비타민 A, B, C 함유량이 높고항산화 작용과 유해산소 예방에 도움을 주는 베타카로틴체내 신진대사를 활발하게 하고 진통과 항암효과 까지 있다는 캡사이신 등등~다양하고 풍부한 영양소를 지니고 있습니다 특히 캡사이신은 고추의 매운맛을 내는 성분으로고추씨에 제일 많이 들어 있.. 2012. 11. 24. 호미농장 고추심기 올해도 호미농장에 고추심기가 시작 되었습니다호미농장 고추는해마다 정월에 고추씨를 파종하여참외 키우는 육묘장에서 3달을 키워서가지가 잘 벌어진 튼튼한 고추모종을 만듭니다 잘 만들어 진 고추모종은 그해 농사를 좌우합니다고추씨파종 / 고추모종키우기 보러가기 육묘장 모종상에서 고추가 달린 호미농장 고추아래 손가락 버튼을 눌러주세요 ^^;;바쁜 농사일 틈틈이 포스팅하는 저에게 큰 힘이 된답니다일찍부터 키운 고추모종은고추심는 시기인 4월 중순경이면 본 밭에 나가기 전에 벌써 가지가 벌어지고 고추꽃이 피어 고추가 달리기 시작합니다가지가 벌어지고 고추가 달린 고추모종은경험에 비추어 보면 한 사이클 정도 더 수확할수 있는거 같습니다각종 모종심는 기계(?) 웬만한 모종은 다~합니다 심지어 배추모종 까지 ^^;;고추모종 심.. 2012. 5. 7. 이전 1 다음
