진짜 맛있는 껍질째먹는 완두콩

껍질째먹는 완두콩~

그린빈스 종류 같기도 하고

꼬투리완두콩이라 불리우기도 하고..

암튼 이름은 잘 모르지만

호미농장 자투리 땅에 반찬~할려고

껍질째먹는 완두콩을 조금 심었습니다

껍질째먹는 완두콩 자라는 소식을 전한 페이스북 이야기 ^^;;

껍질째먹는 완두콩은 

동료농업인 박태철님께서 주신 씨앗입니다

박태철님은 "초우농원"을 운영하시며 

애호박과 그린빈스를 유기농으로 재배하고 있습니다

박태철님의 초우농원 바로가기

 

살짝 데쳐서 껍질째먹는 완두콩

손가락 버튼~ 살짝`` 눌러주세요 ^^;;

지난겨울 비닐하우스 안에서 키운 

껍질째먹는 완두콩의 시식요리를 하였습니다

살짝 데쳐서 그냥 먹어도 맛있고

튀김을 하여도 멋지고, 셀러드, 무침, 뽁음 등등~

어떤 요리에도 어울리는 껍질째먹는 완두콩 !!!

그 맛은 환상이었습니다

새콤달콤한 껍질째먹는 완두콩 장아찌

멸치뽁음도 환상이지만~

육류(돼지고기, 소고기, 닭고기) 와의 조합도 멋집니다 ^^

물론 맥주 한잔을 곁들이면 바로 듀검이죠 ㅋㅋㅋ

어때요~ ^^;;

지난 겨울에 찍은 

껍질째먹는 완두콩의 자태가 요염(?)스럽지 않나요 ㅋㅋㅋ

혼자 맛보기가 너무 아까워~

농장소식을 전하는 "페이스북 호미농장" 친구님들께

껍질째먹는 완두콩을 나누어 드릴려고 했습니다

저희 집에서 먹을려고 조금 심은 관계로 

많은 양이 아니라서 몇몇분들께 나누어 드릴꺼구요

이미 많은 기대를 가지고 계십니다 ^^;;

 

이제 며칠후면 수확이 될꺼구요~

사진 보시고 군침이 돌아도 쫌만 기둘려 주세요

약속대로 보내 드릴께요 ^^;;

혹시 구입하실 의사가 있으시면 

본문의 링크~ "초우농원"을 방문하셔서 알아보시길 바랍니다 ^^;;