전체 글244 선물용수라향 고령한라봉 농장에서 재배하는제철과일 선물용수라향이 잔뜩 맛이 들었습니다 레드향이나 한라봉 보다 숙기가 약간 더 늦은1월말~2월 지금이 딱 제철이거던요 수라향 특성인 녹반(꼭지부분의 푸른빛)이 있는 수라향은황금색과 어울려 실제 보기에도 좋습니다 타의 추종을 불허하는 당도와 풍미!그리고 풍부한 과즙은 최고의 맛을 선사할것입니다 수라향에 대한 자세한 정보는 이전 포스팅 참조 시식을 위해 제일 맛없어 보이는 ㅋㅋㅋ알찬 밀도탓에 수라향을 자르는 순간 과즙이 주르르~ 수라향당도는 평균 16브릭스 이상이구요18브릭스를 넘어가는게 허다할 정도입니다 레드향은 예약이 끝났구요고령한라봉 은 품절 임박이라 서두르셔야 ^^;; 요즘 수확 적기인 수라향도 선물용수라향 왕특 및 대과는미리미리 예약이 필수입니다 물론 .. 2026. 2. 3. 선물용한라봉 선물용한라봉 선물용수라향 판매가설날을 앞두고 절정을 달리고 있습니다 고령한라봉농장 인 저희 농장에선 소량 다품종 고품질 위주로전량 소비자와 직거래로 판매되고 있습니다 설선물용한라봉은 주로 5kg 박스에10과에서 15과 정도 들어가는 왕특대 사이즈가 제일 인기가 많구요 부담없이 적당한 그리고 크기도 만족할만 한5kg 16과~ 18과의 대과 상품도 인기가 많습니다 물론 3kg 상품도 최고의 인기를 누리고 있습니다부담없이 드릴수 있거던요 레드향은 품절 이구요한라봉과 수라향은 판매중입니다 참고로레드향은 표면이 매끄러운게 좋고한라봉은 표면이 우둘두둘 하니 거친게 최상품입니다 생리적인 재배 특성도 레드향은 섬세한 여성적이라면한라봉은 거친 남성적인 특성을 갖고 있습니다재배 방법이 다르다는거죠 또한.. 2026. 2. 2. 가정용한라봉 가정용한라봉 이 인기가 많습니다요즘말로 가성비가 좋거던요 보통 한라봉 레드향 수라향은선물용한라봉 과 가정용한라봉으로 나뉩니다 선물용한라봉 이나 선물용레드향 선물용수라향 은보통 5kg 박스에 과중이 300g 이상 18과에서 특대 사이즈 10과 까지 다양합니다 반면 가정용한라봉은 부담없이 한개 먹을수 있는 크기야구공 만한 크기로 3kg기준 12과~14과, 그리고 5kg기준 18과 이상 20과 정도입니다 또한 저희 농장의 고령한라봉은14과 이상 꼬마한라봉 그리고 모양이나 색깔의 기준미달로등외품으로 처리된 한라봉이나 수라향을 10kg 단위로 판매하고 있습니다 맛과 향은 정품과 하나도 뒤지지 않는진짜 가성비상품 이라 선별과정후 작업량이 미치질 못해예약 주문하는 사태까지 ㅠ 한라봉과 수라향 반반씩 두가지 맛.. 2026. 1. 21. 맛좋은 한라봉 한라봉한라봉 처럼 호불호가 갈리는 과일도 드물것입니다 한라봉은 껍질이 먼저 익고!속 내용물 즉 우리가 섭취하는 부분이 나중에 익는과피선숙형 과일입니다 물론 레드향을 비롯 대부분의 만감류(해를 넘겨 수확하는 감귤)은 비슷합니다 우선!맛좋은한라봉 은 첫째 광택이 선명할것둘째 과육이 단단할것셋째 껍질이 거칠것(위의 사진 처럼 우둘두둘) 넷째 적정 과일성숙기간 약 300일 후 수확! 이거 아주 중요!! 다섯째 나무의 중간이상 윗쪽에 착과할것 등이 있습니다 한라봉당도한라봉은 당도가 중요한게 아니라산도 즉 신맛의 정도가 품질을 좌우하는데이웃 일본의 경우 당도 13브릭스 산도 1% 내.. 2026. 1. 16. 고령한라봉 고령한라봉 이 본격 출하되고 있습니다육지에서 재배되는 육지한라봉 은 전라남도 경상남도 경상북도를 거쳐이제는 충청도 경기도 강원도 등 전국적으로 재배되는 실정입니다 저희 고령군에서도 10여년 전부터 재배가 시작되었으며현재 13농가가 활발한 생산활동을 하고 있습니다 고령군에서 재배하는 고령한라봉은비옥한 토양과 가야산 맑은물, 그리고 풍부한 일조량 등천연의 조건을 두루 갖추고 매년 유명 강사님을 초빙하여반복적인 한라봉 재배 기술교육으로 최고의 품질을 향한 노력을 하고 있습니다 저희 고령군에는 고령한라봉 외 레드향그리고 수라향 을 재배하는 농가들이 있어 소비자의 선택의 폭이타 시군에 비하여 넓은 편입니다 저희 호미농장에서는한라봉 레드향 수라향 을 재배하고 있습니다철저히 소량 다품종으로 고품질의 과일을 .. 2026. 1. 13. 한라봉당도 본격적인 한라봉 수확철이 되었습니다 저희 농장에도 판매가 시작되었구요선물용한라봉 및 가정에서 먹기좋은 크기의 상품가정용한라봉 등 주문과 문의전화로 핸폰이 손에서 떠나질 않네요 문의 내용중 달아요? 하는 당도문의가 제법되어다시한번 한라봉당도 에 관한 글을 올립니다 자세한 내용은 예전글 https://homystory.tistory.com/271 참고하시면더 많은 정보가 있습니다 저희 농장에서 사용하는 당도와 산도를 측정하는 기구입니다 저희 농장에서는 정확한 품질관리를 위한 교차검정을 위하여나무에서 성장과정에 따라 당도의 측정을 하는 비파괴당도계그리고 단맛과 신맛을 측정할수 있는 착즙당산도계 와빛의 굴절율로 측정하는 굴절당도계 를 사용하고 있습니다 위에 예전글 링크에서 언급하였지만 사람이 느끼는 단.. 2026. 1. 2. 수라향 수라향 수확이 시작되었습니다 수라향은 본래 아스미 로 불리우는 일본에서 개발된 만감류입니다 재배 방법이 까다롭고 강한 신맛으로 인하여본국인 일본에서는 방치되다시피 한 과일인데2010년 초반경 일본에서 묘목을 들여 온 국내 묘목상에 의해일반농가에 보급된 품종입니다 열성적인 국내 일부농가에서 재배된 아스미(수라향)은지금까지 개발된 만감류(감귤류) 중 당도와 맛을 결정하는 풍미가 단연 최고로단번에 주목을 받았지만 과일이 갈라지고 터지는 열과현상과심한 낙과 현상등 재배방법이 까다로워 재배농가가 크게 확대되지는 않았습니다 수라향 설상가상으로 역시 일본에서 개발되어 방치되다가국내 재배에서 히트를 치고 먼저 품종등록(상표특허권 같음)을 먼저 하는 바람에자신들이 개발해 놓고도 빼앗긴? 샤인머스켓 포도 경험 때문인지.. 2025. 12. 24. 한라봉수확 한라봉수확 이 시작되었습니다 제주도가 아닌 육지에서경상북도 고령군에서 고령한라봉 을 생산한지 8년이 넘어가는군요위에 영상처럼 처음 상업적 수확을 하던 그때의 초심을 잃지않고연구하고 노력하여 더 좋은 과일로 보답하겠습니다 호미농장 생산품은한라봉 수라향 레드향 이구요소량 다품종 고품질위주로 직접 소비자와 소통하는한라봉직거래 형태로 운영됩니다 한라봉가격 레드향가격 수라향가격 올해도 작년과 같은 동일가격이구요배송비포함 입니다 아래 영상은 고객님의 요청으로 정식 출하전 사전 발송해드린레드향 특대 5kg 상품이구요 마지막 품질검사로 한라봉당도 와 한라봉산도 측정 영상,그리고 레드향 수라향의 당도와 산도검사 영상입니다 올해도 많은 성원 부탁드립니다 ^^;; 2025. 12. 23. 설선물세트 설선물세트 예약중입니다시대의 트랜드인 소량다품종으로 감귤류를 재배하는저희 농장에서는 한라봉 레드향 수라향을 재배하고 있습니다 다품종의 장점으로 고객님의 선택의 폭이 넓어져설날선물 설선물세트 를 다양하게 선택할수 있습니다 설선물 은 완전 대형과인 특대형 보다 대과가 인기가 있구요특대 상품도 꾸준한 사랑을 받고 있습니다물론 실속형인 중과도 좋구요 한라봉과 레드향, 한라봉과 수라향을 함께 담은세트 상품도 두가지 과일맛을 느낄수 있어 좋습니다 설선물 설날선물 은풍부한 일조량과 정성을 다하는 경북 고령군에서 생산하는고령한라봉 으로 고령레드향 으로 고령수라향 으로미리미리 준비하세요예약환영 문의 및 예약 010-3802-9690 2025. 1. 6. 한라봉 레드향 수라향 판매시작 2024년 호미농장한라봉 판매가 시작 되었습니다!레드향 판매가 시작 되었습니다!수라향 판매가 시작 되었습니다! 언제나 그렇듯 수확까지 몇번의 한라봉당도 와 한라봉신맛 (산도) 검사를 합니다물론 레드향당도 그리고 수라향당도 수라향산도 검사도 똑같습니다 한라봉당도 측정은 비파괴당도측정기 와 당도와 산도를 같이 측정 할수있는 장비를 사용합니다 작년보다 당도와 산도 품질면에서 더 나은거 같습니다 신선함이 살아있는 고령한라봉 레드향 수라향2024년 12월 30일 부터 미리 예약하신 분들 부터 순차 발송합니다 선물용에서 부터 가정용 까지 다양한 상품을 준비하였습니다많은 이용 부탁드리며 설날선물 설선물 은 미리 예약 하시는게 좋습니다 항상 호미농장을 이용하시는 고객님께 감사드리며상품으로 보답하겠습니다 ^^;; 2024. 12. 26. 명절선물세트 설날선물세트 본격적인 명절선물세트 수확이 시작 되었습니다 2024년 설날선물세트 는 다음주 월요일인 1월 29일부터 발송이 시작 되거던요 올해는 설날이 늦어 입춘(2월4일)이 지난 2월 10일이구요 연휴은 2월9일 금요일 부터 그다음주 월요일인 2월12일 까지 입니다 명절선물세트 의 발송은 보통 연휴시작 3~4일 전에 마감됩니다 신선식품을 제외한 공산품은 직전까지 발송이 가능하나 신선식품 종류는 배송지연 등 불미스런 사고에 대비 조금 일찍 마감을 합니다 저희 호미농장에서 이용하는 cj대한통운은 2월6일까지 발송이 가능하니까 명절선물세트 택배마감 은 2월 6일이라 보면 됩니다 명절선물세트 설날선물세트는 주로 5kg 상품이 대세이구요 실속형 3kg 상품도 절찬리에 예약 주문이 쇄도합니다 설날선물세트는 미리 예약주문 하시.. 2024. 1. 27. 선물용한라봉 가정용한라봉 한라봉 그 크기는 얼마가 적당할까? 명절 선물용한라봉 그리고 가정에서 먹기좋은 한라봉의 크기는 얼마가 적당할까요 가정용한라봉과 선물용한라봉에 대하여 알아볼께요 실중량 3kg 한박스에 보통 7과에서 14과 까지 포장을 합니다 크기를 가늠하자면 위의 사진 좌측 3번째 크기가 7과입니다 그다음 우측으로 8과, 9과, 10과,11과 순이구요 야구공 바로 옆에 있는 한라봉이 3kg 한박스에 12개 들어갑니다 좌측 첫번째와 두번째는 뭐냐구요? 등외! 너무 크 박스에 안들어가요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 실중량 3kg 포장기준 크기별 한라봉무게 는 아래와 같습니다 7과 약 430g 8과 약 375g 9과 약 330g 10과 약 300g 12과 약 250g 14과 약 215g 참고로 명절 특상품 크기 사과의 무게는 대략 380~400.. 2024. 1. 21. 수라향 제주도에서만 재배하던 한라봉을 비롯한 만감류(레드향 황금향 천혜향 등)이 전라남도와 경상남도 등 육지에서 재배되기 시작한지 벌써 20년 가까이됩니다 경상북도 고령군에 있는 저희 농장에서도 2016년 애호박을 재배하던 비닐하우스 한켠에 제주도에서 구입한 3년생 한라봉묘목 20그루의 시험재배를 시작으로 2017년, 2018년 순차적으로 작목을 전환하여 2019년도 부터 본격적인 상업생산을 시작하였습니다 한라봉농장 저희 농장은 시작 단계에서 부터 소량다품종, 직거래, 체험농장, 한라봉분양 등을 위한 준비로 한라봉,레드향 그리고 요즘 핫한 수라향 세가지 품종으로 조성되었습니다 (체험농장 및 한라봉분양은 준비중에 있습니다) 오늘은 주력 품종인 수라향에 대한 이야기입니다 수라향은 일본에서 개발된 아스미 의 국내용 .. 2024. 1. 3. 맛좋은한라봉 맛있는한라봉 부제 : 한라봉 그것이 알고싶다 3 맛좋은한라봉 맛있는한라봉 만감류의 대명사 한라봉 과연 어떤게 맛좋고 맛있는 한라봉일까요 한라봉을 비롯한 만감류(레드향,황금향,천혜향,수라향 등등)은 제각기 다른 특성을 갖고 있어서 종류별로 고르는 방법이 약간씩 다릅니다 예를들어 한라봉은 껍질이 거친게 맛있고 레드향은 껍질이 매끈한게 상품이거던요 표면적으로는 위의 사진처럼 껍질이 매끈한거 보다는 우측사진 처럼 표면이 거친게 좋구요 아래 사진처럼 열매가지가 가는거 보다 굵은게 더 맛있습니다 영양분을 더 많이 흡수했나? ㅋㅋㅋ 맛좋은 한라봉에서 제일 중요한 건 탱글탱글한 싱싱함이죠 만약 만져보아 껍질과 속알맹이가 분리된거 같이 푸석푸석하다 던지 광택이 죽은 선명하지 못한 과일은 수확한지 오래되어 수분이 빠져 신선도가 많이 .. 2023. 12. 31. 한라봉 레드향 수라향 판매 2023년 호미농장 한라봉판매가 12월 20일부터 시작합니다 벌써 많은분이 예약을 주셨구요 하지만 익는기간이 늦은 만감류 특성상 최대한 수확기간을 늦춥니다 다음주 중으로 호미농장을 이용해주시는 분들께 안내문자 드릴거구요 오늘 최종적으로 한라봉 레드향 수라향 당도와 산도 검사를 마쳤습니다 결과는 괜찮았구요 전반적으로 작년보다 품질(당도와 산도의 비율)이 좋아 신맛이 훨씬 줄고 달고 탱글탱글한 풍미를 맛 보실수 있습니다 경북 고령군에서 고령한라봉 을 재배를 시작한지 7년이 넘어가네요 매일매일 연구하고 노력한 결과로 한해한해 품질이 좋아져 너무 기분이 좋습니다 언제나 더 나은 품질을 위해 더 열심히 노력할것을 다짐하며 한라봉당도 레드향당도 수라향당도 그리고 적당한 산도가 딱 맞게 나오네요 올해도 호미농장 고령.. 2023. 12. 14. 이전 1 2 3 4 ··· 17 다음
